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夏と言えばキンキンに冷えたビールがウマい!!

…けど、ビールの次は何を飲む?ずっとビールだとCOSCOで箱買いしたのがすぐにカラっぽ。お腹にも財布にも良くなさそうだ。というわけで、私は焼酎のロックやバーボンに切り替える。でもね、南国好きにはもっと良いお酒があるんですよ。

それはモヒート。キューバのカクテル。
作るのは簡単。グラスにソーダと少量のガムシロ、ホワイトラムを注ぎ、ライムを半分、多めのミントで完成だ。ラムはクセがあったり好みもあるので、ウォッカで作ってもオーケー。ミントの爽快感とちょっと強めのお酒の組み合わせが暑い夏にはぴったりだ。

さて、先日建築現場の様子を見た後、逗子のバーでモヒートを飲んだ。モヒートを飲めるところなんて身近になかったから喜んだのだが、その翌週に家の近くの沖縄料理のお店で黒糖モヒートを発見。しかも飲んだらすごくウマかった。
この街から引越すまで、残すところ半年となった、ある7月の週末の話・・・。


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